24,90 € le kg
C’est LE bleu italien !
Il présente une croûte rugueuse et rougeâtre. Sa pâte est tendre et crémeuse (voire très crémeuse). Son parfum est fort et sa saveur est fine et puissante à la fois.
Fromage AOP depuis 1955 .
Fromage au lait pasteurisé.
Pour accompagner le Gorgonzola, nous suggérons de le servir avec un vin rouge italien ou un Rivesaltes.
C’est LE bleu italien !
Il présente une croûte rugueuse et rougeâtre. Sa pâte est tendre et crémeuse (voire très crémeuse). Son parfum est fort et sa saveur est fine et puissante à la fois.
Fromage AOP depuis 1955.
Fromage au lait pasteurisé.
Pour accompagner le Gorgonzola, nous suggérons de le servir avec un vin rouge italien ou un Rivesaltes.
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